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从“程序员转行卖烧饼”想到IT人创业

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-09-04 浏览次数:262

我的一个朋友最近总在跟我念叨着“我不想做开发了,整天累死累活写程序,也攒不下几个钱。我想辞职搞点啥!”

我问他:“你想搞点啥?”。

他说:“搞啥都比做开发强,做个网站赚广告费,接私活……实在不行我去卖烧饼去,你没看到《网游程序员转行卖烧饼:月入2万买房娶靓妹》 这个新闻吗?没看到《IT工程师放弃20万年薪去开奶茶铺边卖奶茶》这样的新闻吗?NND,卖烧饼、卖奶茶都比干程序员有前途呀!”

“那你也想去卖烧饼?”

“不卖烧饼,太累,而且还会被城管追着跑。我想开个眼镜店,现在眼镜是暴利呀,一副镜框进价20块钱,一转手卖给咱们就三四百!”

先暂且放下我这个朋友的事情不表,我来跟各位朋友讲讲我“卖奶茶”的经历。没听错,自诩为“年薪百万的.Net讲师”的杨中科、“很多人都说是看我的编程视频教程长大的”的杨中科也卖过奶茶?

事情是这样的,我爱人和其他女人一样,“开一个自己的小店”是她的梦想,为了满足她的这个梦想,我今年先后帮她开了两个加盟店,一个国内规模最大的发饰品店(问问你身边的女性朋友“哪个品牌卖发卡终身免费盘发”,她们应该知道),一个门店数量200多的奶茶店(绿色门头,买八倍送一杯,也许你也猜出来了)。

奶茶店刚开张的前几天里,每天下班后我就赶去店里帮着发宣传单“拉客”,对着来来往往的人群一遍遍的喊“奶茶买一送一”,还自己即兴编了很多打油诗当广告词,从下午6点一直喊道晚上11点多打烊,多亏了我是讲师出身,嗓子一点事都没有。

好吧,不说废话了,来给大家分析一下这家店的收入,工作日的时候一天能卖到大约70多杯,每杯平均7元钱,周末的时候一天能卖到大约90杯。这么一说,有人会惊呼“杨中科,你老婆也白富美了呀,这样下来一个月收入岂不是有(70*7*5+90*7*2)*4= 14840这么多收入了,比我上班强多了,我也卖奶茶去”。

先别激动了,这1.4W只是收入,干什么事情都是有成本的,我来算一下成本,奶茶的原料成本大约是30%,这个店的房租加水电费一个月是3500(在城中村里,所以房租比较便宜),这样一个店的利润就是14840*(1-0.3)-3500=6888元。你还想说点啥,除了说这个数字挺吉利之外?而且这还是我爱人一个人一周七天工作,每天早上9点就奔去店里煮奶茶原浆,一直工作到晚上23点的收入。忙的时候一个人忙不过来而且要考虑自己临时有事来不了,还要招一个人,一个月也要给人家底薪+提成大约一个月2200的工资,只剩下4000多!

而这个奶茶店初期投资是:3万元加盟费+1万元保证金+8000装修+两万设备(冰柜、展示柜、收银机等等)。别说赚钱,什么时候把初期投资赚回来呀!

你还想去卖奶茶吗?

我和几个奶茶店加盟商以及一些自己开的奶茶店的老板都聊过,他们经营情况基本和我们差不多,有一些做得好的能做到一天150-200杯,当然处在的地段比较好,房租自然而然也就……你懂得!

从比例上看,奶茶店和做任何一个行业、职业一样,都是遵循“二八原则”,也就是20%做的比较好的,和80%普通甚至差的。

接下来再说我我爱人开的这个发饰品加盟店,那东西真是大家定义中的“暴利奢侈品”呀:一片巴掌大的绸子+硬塑料片(专业术语叫:亚克力板材)+不锈钢片做的发卡就要卖至少三四百元。我靠!暴利呀!

哪有那么简单!这个店平均每天能卖出800元(一般开两三个单),每月销售额大约2.4W,房租、管理费加水电费一个月要8500元,提供住宿的宿舍一个月房租900元,发卡的进货价是三五折,两名店员的工资各是2500,来算算利润,24000*(1-0.35)-8500-900-2500*2=1200元!差点就倒贴呀!

这个发饰品产品的北方区100多家加盟店中除了前一二十家能做到月入收入10万以上,大部分店也都是月入5万左右甚至像我们这样更差的样子。那些月入10万以上的明星店,最主要都是因为选的地段好,先不说这些地段的高房租,就是找这样的“好地段”都不是一般人都能拿下的。听说某个月入15万的地段是老板动用地头蛇硬生生把一个商家赶走才拿下的。北京大兴的宜家刚规划还没动工就有十来个加盟商来抢,而且即使抢到了,开业前两年基本客流量都不大,需要赔本赚吆喝的“养店”,这就对你的现金流有很大的要求。我们当年找店面的时候,找了两个多月,把自己知道的大大小小的商场都问了一个遍,那些稍微看的上眼的店都是冷冷的回一句“没地方了!”就是现在找的这个几乎赔钱的店面,当时也是求爷爷告奶奶给商场招商经理塞了三千块钱红包才拿下的。

也不要以为是这个发饰品品牌的问题,我的一个同学是户外奢侈品N****Face(星号的字母男人们都能轻松补上吧)的大区经理,他们北京区的单店平均月入也只有5W。如果放到我搞发饰品店和奶茶店之前听说这个数字,我绝对会惊讶“一件冲锋衣好几千,一个店一年怎么不买几百万呀!”

说到这里你还会相信“眼镜行业是暴利”这样的话吗?我正好上个月配了一副新眼镜,特意采访了一下老板,老板说“扯淡!暴利你们就来做呀!我一个店设备就五六万,装修就三万,房租就一个月一万,一天卖不了一两副。谁说暴利我把店低价转让给他!”

卖烧饼的具体收支我不清楚,五一的时候我和地铁口的一个卖烤冷面的“小推车快餐”聊过,他和城管斗智斗勇、风吹日晒,一个月也就净赚2000多。想必靠卖烧饼就能买房买车的肯定也是属于那20%,而不是这些80%。

说了这么多“传统行业”的苦逼例子,是想说:做为一个普通消费者,说一下“眼镜行业好暴利”、“卖肉夹馍的赚的都比写程序的多”也无所谓,但是对于一个有创业想法的人必须清楚的计算清楚收入和成本,否则会“想的很好,死的很惨”。就像我的大学同学在老家开电脑培训学校,半年把他积蓄的和借来的15万就花光关门了。

你开一个软件公司接项目,现在项目都是白菜价,一堆硬件加一堆功能的管理系统都能开出五位数的报价来。控制好了也许不会赔本,还能小挣一点,但是只要随便来了工程师离职,再来个工期没控制好延长了一个月,再来个程序员不靠谱开发出一堆bug客户借此不付尾款……这个项目就成了“爱的奉献”了!

我在郑州面试过一个人,他看做人力外包是零投入高产出的“轻资产”创业模式,招来一堆工程师外包到北京的某大公司,每个月他都要给这几位程序员发工资,这个大公司迟迟不给他发“人头费”,最后……最后就来传智播客应聘讲师来了,他说“还是打工稳赚不赔”。

你开一个网站,程序员招了几个,网络推广招了几个,美工也招了几个……房租每月要交,工资每月照发,员工还在那喊着“工资太低了,老板太黑了,要求涨工资呀”,可是流量就不见上来了。好不容易流量哗哗的上来了,为了应付这么多访问量,服务器一台台的往机房里放,放一台服务器就要花几万块钱,访问量大了程序要优化要招更牛的程序员,还要招聘客服……可是收入还是上不来,支出越来越多,收入却没有明显上升。眼巴巴的看着别人获得天使投资、ABCDEFGJQK轮投资,自己却慢慢耗到网站打不开黯然离场。

听说现在做游戏赚钱,你招了一堆游戏工程师,美工、策划一个都不能少,开发了一堆手机游戏费劲千辛万苦放到了AppStore上,看看每天以个位数增长的下载量,你想哭的心都有吧!

我这样说有点悲观,貌似是不鼓励大家创业。其实还是有很多创业成功的例子。不说李彦宏、马化腾、周鸿祎这些特特特特特例,也不说那些离大家行业很远的月入10多万的发卡店,单说博客园里的吉日嘎拉经过自己的努力也能做到年入百万,我爱人的一个闺蜜搞口碑传播的团购一个月也能净赚十来万,我的一个学生开发手机应用一个月就入账41万(为什么总是有人怀疑这个案例呢),我同事的同事靠卖煎饼就买了宝马,一个学生靠卖刷流量软件一个月就入账三四万,我的一个高中同学做“男人搞短租网站推广,老婆跑线下房源”的短租网站夫妻店两年前就做到了每个月净赚四五万……

其实我非常希望大家能有创业的经历,无论成功还是失败都对于你有很大的提升,就像四年前的我和创业后四年现在的我就有了太多的不同。只是创业前一定记得要算清楚有哪些收入,有哪些成本,有哪些风险。创业也要想着“怎样优秀,怎样与众不同”:别人是靠打高价的百度广告引流量,你能不能做不花钱的口碑营销;别人自己买服务器,你能不能使用云计算架构节省成本;别人靠花大钱在AppStore刷榜,你能不能靠SNS来实现“自营销”;别人每做一个项目都要从头开发,你能不能自己搭建一个快速开发框架减少开发时间;不要什么项目都接,专注一个不差钱的行业(比如水利、电力、政务、银行),把客户关系搞定,争取把一个成本5万的项目卖给客户100万……

打工也能赚钱,创业也可能赔钱,打工就做最优秀的打工仔,开店就想办法选好地段、出奇制胜的经营,创业就努力做让人羡慕的20%。无论干什么,除非你有背景,否则只能靠你努力的“背影”!

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